7 pusat kuliner di Singapura, pengakuan Michelin untuk artis favorit
7 pusat kuliner di singapura, pengakuan michelin untuk artis favorit

7 pusat kuliner di Singapura, pengakuan Michelin untuk artis favorit


Jakarta (Antara) – Orang-orang suka bepergian jauh dari negara asalnya untuk memanjakan lidah dan perutnya dengan makanan dan minuman yang menyenangkan. Asia Tenggara adalah salah satu tujuan terbaik untuk pengalaman kuliner yang menyenangkan.

Singapura juga menjadi salah satu pilihan tempat wisata yang menyajikan kelezatan yang juga menggugah hati dan lidah, namun di tengah pandemi COVID-19, aktivitas wisata santai tetap tidak terlalu longgar dan sesak.

Untuk mengembalikan nostalgia para traveller yang ingin ke Singapura atau yang sedang merencanakan liburan ke Singapura setelah pandemik terkendali, berikut tujuh pusat kuliner di Singapura yang bisa menjadi tempat Anda mencari kelezatan autentik khas Lion City. siaran pers dari Tourism Board Singaporean, Senin.

Baca juga: Wisata kuliner sehat mulai jadi pilihan di masa pandemi

Baca Juga: Mencari Restoran ‘Peraih Penghargaan’ di Singapura? Simak daftar berikut ini

Pusat Makanan Newton

Pusat jajanan ini terkenal karena kemunculannya di film layar lebar “Crazy Rich Asians”. Tokoh utama digambarkan sering mengunjungi tempat ini untuk memanjakan lidahnya dengan berbagai rasa yang ditawarkan di warung makan yang tersedia di lokasi tersebut.

Ada berbagai macam makanan yang tersedia di Newton Food Center, mulai dari sate, kepiting pedas atau kepiting saus sambal ala Singapura hingga laksa. Tak hanya itu, gerai “R&B Express” juga masuk dalam daftar rekomendasi Michelin Guide.

R&B Express menawarkan berbagai pilihan masakan mulai dari ayam hingga seafood serta spesialisasi seperti popia, kt pancake hingga satu-satunya saus bawang putih yang dibeli di toko.

Pilihan lokasi untuk keluarga juga cukup cocok karena tersedia di dua lokasi, yaitu indoor dan outdoor.

Di Newton Food Centre, Anda juga dapat mencicipi Singaporean Spring Rolls non-goreng yang sehat serta omelet tiram atau Omelet Oyster Hup Kee yang enak dinikmati sebelum mengisi perut dengan makanan berat.

Baca Juga :   Kelapa bakar, minuman khas Aceh Barat saat Ramadan

Pasar Kompleks Chinatown dan Pusat Makanan

Pusat jajanan ini adalah rumah dari Chef Chan Hon Meng yang terkenal di dunia, pemilik restoran “Hawker Chan”. Dia adalah chef yang telah membuat satu bintang Michelin di 2016 Michelin Guide Singapore dan dapat menjadi pusat kuliner.

Bintang Michelin merupakan salah satu penghargaan terpenting bagi semua chef di dunia karena merupakan penghargaan tertinggi dalam industri kuliner dan tentunya membuat restoran dan chef mendapatkan lebih banyak penghargaan dari para food hunter.

Hooker Chan telah menjual hidangan khas nasi ayam dengan kecap atau “kecap ayam” selama 35 tahun dan telah menjadi makanan paling terjangkau dalam sejarah Panduan Michelin di seluruh dunia.

Pusat Makanan Jalanan Amoy

G2 Terkenal Crispy Curry Puff Dalam. Michelin Guide (ANTARA / HO / Singaporea Tourism Board)

Amoy Street Food Centre juga merupakan pusat kuliner di Singapura yang masuk dalam rekomendasi Michelin Guide Singapore 2019. Ada enam gerai yang masuk dalam rekomendasi.

Empat di antaranya memiliki sertifikasi khusus Bib Gourmand, yang artinya tempat ini menawarkan makanan otentik yang dapat memuaskan lidah namun dengan harga yang murah.

Mall ini menjadi destinasi kuliner favorit warga sekitar, terutama saat jam makan siang.

Baca juga: Mau Kopi atau Chinese Food?

Baca juga: Nasi Goreng Asia Paling Populer di Twitter

Ada baiknya datang sebelum pukul 12.00 WIB agar tidak kehabisan makanan lezat atau harus berjuang berburu dengan para pegawai kantoran yang sering mencari makan di tempat ini untuk makan siang.

Beberapa warung yang populer di sini adalah “A Noodle Story”, “Mie Daging Sapi Hong Kee”, “Mie Bakso Ah Ter Teochew”, “J2 Famous Crispy Curry Puff”, “Hoo Kee Rice Dumplings” dan “Yuan Chun Famous Lor Mee” .

Baca Juga :   Seberapa penting alat sains untuk keputusan kebijakan publik? | Virus corona

Pusat Pelacur Adam Rod

Justin Trudeau membeli limun di Adam Road Food Center yang didokumentasikan sebelumnya. AsiaOne (ANTARA/HO/Singapore Tourism Board)

Pusat kuliner keempat di Singapura ini kerap diliput media karena seringnya para politisi global mampir dan makan di pusat kuliner ini.

Dari Joe Biden hingga Justin Trudeau, setidaknya cicipi makanan dan minuman yang disajikan di gerai-gerai di Adam Rod Hooker Center.

Adam Road Hooker Center terkenal dengan gerai Celera Rasa Nasi Limaknya.

Presiden Indonesia Joko Widodo dan istrinya bahkan sempat diberikan sarapan Nasi Limak Celera Rasa oleh Perdana Menteri Singapura Lee Hsien Loong saat berkunjung pada tahun 2018, namun makanan tersebut tidak disantap di Culinary Snack Center.

Pusat Makanan Maxwell

Jika tujuan keempat adalah favorit politisi, maka tujuan kelima, Maxwell Food Center, adalah lokasi yang diakui oleh koki terkenal dunia Gordon Ramsay.

Orang-orang tahu tentang Gordon Ramsay karena penampilannya di TV dan memiliki 35 restoran berbintang Michelin, tetapi ia mengalami kekalahan telak saat memasak dengan koki lokal di 328 Katong Laksa, Nasi Ayam Tian Tian, ​​dan restoran makanan laut Ang Kyam Ming.

Gordon Ramsay juga telah mengakui kemampuan para chef lokal di Maxwell Food Center karena telah berhasil memuaskan selera pelanggan selama puluhan tahun.

“Nasi ayam Tian Tian” dengan sepiring nasi ayam Hainan tetap menjadi andalan di pusat jajanan ini.

Kelezatan Nasi Ayam Hainan juga diakui oleh Tian Tian Chicken Rice dengan Michelin Gourmand Bib.

Baca Juga: Nikmati Roti Pedas dan Salad Keju Raksasa

Pasar Tikka dan Pusat Makanan

David Beckham di Tekka Market and Food Center didokumentasikan oleh Mmothersip.sg (ANTARA/HO/Singapore Tourism Board)

Kali ini Anda akan belajar tentang tempat memasak favorit David Beckham selama kunjungannya ke Singapura.

Situs ini merupakan “Tekka Market and Food Center” dengan sajian gorengan yang membuat orang-orang di dunia internet kaget melihatnya karena foto suami Victoria Beckham yang sedang santai menyantap hidangan lokal di tempat yang relatif lokal.

Baca Juga :   Dapatkan 10 manfaat minum jus tomat secara rutin setiap hari

Tekka Market and Food Centre dikenal dengan berbagai gerai makanan dari berbagai budaya.

Ada gerai makanan Briyani Alauddin yang terkenal dengan nasi biryani India-nya. Anda juga bisa mencoba 545 Whampoa Prawn Mee, kedai mi udang yang sudah beroperasi selama tiga tahun.
Ajyal dan Temasek Indian Rojak, salad India halal.

Pusat Makanan Jalan Bandara Lama 51

Food Centre di Old Airport Road 51 didokumentasikan oleh VisitSing Singapore (ANTARA/HO/Singapore Tourism Board)

Salah satu pusat kuliner tertua di Singapura, 51 Old Airport Road Food Centre dibuka pada tahun 1972.

Dinamai setelah bekas bandara Singapura, Bandara Calang, yang dibangun pada tahun 1937.

Culinary Snack Center memiliki 160 gerai makanan, banyak di antaranya disebutkan dalam Panduan Mihcelin dengan penghargaan Bib Gourmand dan Michelin Plate.

Ada hood koa dari “To-Rico’s Guo Shi”, masakan yang mirip dengan kwetiau rebus tapi ukurannya lebih lebar. Hidangan ini dimasak dengan kaldu herbal.

Ada juga “Xin Mei Xiang Zheng Zong Lor Mee”, hidangan mie lebar ala Hokian dengan kuah kental dan aroma pedas yang kuat.

Jangan lupa Whitley Road Big Brown Noodle yang menyajikan mie udang dengan kuah kaldu yang kental.

Baca juga: Kunjungi Jagalchi, salah satu pasar ikan terbesar di Asia

Baca Juga: Nikmati Makanan Asia di Bistro Bogor

Baca juga: Temukan Asia Lewat Bumbunya di Lidah

Oleh Livia Christiane
Editor: Maria Rosario Doy Putri
Hak Cipta © Antara 2021



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *